Когда впервые начали печь осетинские пироги доподлинно неизвестно. Можно лишь точно сказать, что в IV веке нашей эры это кушанье уже было традиционным для древнего народа аланов. Они сопровождали осетин на протяжении всей жизни, присутствовали в самых важных традициях.
Читать дальше »







