Статьи и материалы

Выбираем вытяжку для кухни



вытяжка для кухниЛюбая вытяжная система изначально подразумевает вывод выхлопных газов из кухни наружу. Только таким способом можно контролировать температуру окружающего воздуха на кухне, так и чистоту.

Но прежде чем останавливать свой выбор на той или иной вытяжной системе, следует научиться в них как следует разбираться. Иначе, напрасная трата денег и времени будет гарантирована.

Первым, на что нужно будет обратить внимание, вытяжки могут встречаться двух видов — циркуляционные и рециркуляционные. На них и следует останавливать выбор, когда требуется чистый воздух на кухне.

Циркуляционные системы работают весьма просто — вытяжной короб, который при помощи особого мощного электродвигателя, собирает все выхлопные газы с электрической или газовой плиты, а затем направляет воздух напрямую на улицу через секции металлического короба. Такие секции идут от вытяжного зонта к несущей стене дома. Но чтобы установить данный вид вытяжки, придется заранее, с использованием специального инструмента (для этого подойдет электрический перфоратор), выдолбить необходимое технологическое отверстие аккурат под размер секций вытяжного короба. Иначе возникнет проблема — куда пойдет воздух?

Выбирая циркуляционное вытяжку, придется обращать внимание и на ее размер: вытяжной короб непременно должен закрывать всю площадь плиты.

А шумность электродвигателя?
Иной раз встречаются «левые» экземпляры, в которых маломощный электродвигатель натужно шумит, но отличается крайне низким уровнем КПД по части вывода выхлопных газов наружу. Фирменные же вытяжные системы способны работать практически бесшумно и с максимальной эффективностью.

Но что делать хозяину квартиры, если невозможно пробить технологическое отверстие в несущей стене дома?
Ничего страшного. Для этого можно будет купить специальную вытяжную систему рециркуляционного действия, в которой выхлопные газы будут постоянно очищаться с помощью новейших угольных фильтров. Как правило, такие фильтры имеют эшелонированную очистку: вначале воздух очищается от масла, который в обилии имеется в таких газах, и только затем входящий воздух очищается от неприятного запаха. Такие фильтры способны без замены угольного картриджа работать год или два. Но все зависит от частоты готовки блюд на кухне.

Большая часть современных вытяжных систем оснащаются дополнительным освещением: системой распознавания горелых газов (ASC); небольшим ж/к монитором, на котором можно будет смотреть фильмы во время готовки; датчиками присутствия человека (вытяжка включает свет, если «почувствует» кого-либо на кухне) и многими другими полезными приспособлениями, без которых невозможно представить себе современную вытяжку.


Нет комментариев »